HACCP Avanzado

Profundiza en la implementación y gestión del sistema HACCP, con herramientas avanzadas para identificar y controlar riesgos en la producción alimentaria.

Este curso avanzado está diseñado para profundizar en la aplicación del sistema HACCP, abarcando aspectos más complejos y específicos de su implementación en la industria alimentaria. Se explorarán herramientas de gestión y auditoría para un sistema HACCP eficaz.

Objetivos

  • Desarrollar y gestionar un plan HACCP completo.
  • Realizar auditorías internas y evaluaciones de cumplimiento.
  • Validar y revisar los sistemas de control establecidos.

Audiencia

Este curso está dirigido a profesionales con conocimientos previos de HACCP, incluyendo gerentes de calidad, responsables de producción y auditores internos que deseen perfeccionar su entendimiento y aplicación del sistema HACCP.

Formación

Nuestra formación se centra en mejorar el conocimiento de los sistemas de gestión, fomentando al mismo tiempo una mentalidad de crecimiento e innovación para el éxito empresarial.