Garantizando sistemas alimentarios seguros, sostenibles y transparentes, desde el campo hasta la mesa.
Desde la producción primaria hasta el comercio minorista, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad requieren un enfoque estructurado y transparente. Apoyamos a las organizaciones de todo el ecosistema alimentario en la gestión de riesgos, el cumplimiento de los requisitos regulatorios y la entrega constante de productos de calidad.
A través de certificación y capacitación, ayudamos a garantizar alimentos seguros y sostenibles para consumidores en todo el mundo. Con soluciones digitales de trazabilidad y seguimiento, mejoramos las operaciones de la cadena de suministro, permitiendo una mayor transparencia y cumplimiento, una procedencia documentada y haciendo que cada producto sea único, seguro y rastreable.
En DNV, ayudamos a las organizaciones a generar confianza mediante servicios independientes de certificación en seguridad alimentaria, auditorías, inspecciones, verificación y capacitación. Desde el campo hasta la mesa, apoyamos a las empresas en el fortalecimiento de sus sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, la reducción de riesgos, la mejora de la transparencia y el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de los clientes.
¿Por qué es importante la seguridad alimentaria?
Los consumidores esperan productos alimenticios seguros, de alta calidad y obtenidos de manera responsable. Las exigencias regulatorias continúan evolucionando, mientras que las cadenas de suministro se vuelven cada vez más globales e interconectadas. Un enfoque proactivo de gestión de la seguridad alimentaria ayuda a las organizaciones a:
- Reducir riesgos de contaminación y operativos
- Mejorar la trazabilidad y la transparencia
- Fortalecer la supervisión de proveedores
- Cumplir con los requisitos regulatorios y de los clientes
- Proteger la reputación de la marca
- Mejorar la consistencia operativa
- Generar confianza entre consumidores y partes interesadas
DNV apoya a las organizaciones en la transición de prácticas reactivas de seguridad alimentaria hacia sistemas de gestión proactivos y basados en riesgos. ¿No sabes por dónde empezar? Explora nuestros programas de capacitación.
Piensos y agricultura
La incorporación de un sistema de gestión de la seguridad de los alimentos o los piensos demuestra su compromiso con una cadena alimentaria sostenible y segura, la coherencia, la mejora continua y la satisfacción del cliente.
Servicios para la industria de pesca Sostenible
La demanda de pescado está creciendo. Mientras que la captura de peces se ha estabilizado, la acuicultura es la categoría de más rápido crecimiento del mundo en la producción de alimentos.
Fabricación de alimentos
Demuestre que cumple la normativa y mejore su capacidad para satisfacer sistemáticamente las expectativas de los clientes en materia de seguridad y calidad alimentaria.
Envases de alimentos
La certificación del sistema de fabricación de envases demuestra compromiso con los criterios de seguridad, calidad y funcionamiento exigidos en relación con el cumplimiento de la legislación y la protección del consumidor.
Seguridad Alimentaria
Es esencial disponer de un sistema eficaz de gestión de la seguridad alimentaria para identificar y controlar los riesgos alimentarios y garantizar la calidad de los alimentos al consumidor.
Logística & distribución
Tome el control y mejore la calidad de la logística, demuestre su compromiso con los criterios de seguridad, calidad y funcionamiento necesarios para proteger a los consumidores en una operación de venta al por menor o de catering.
Importación y exportación
La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) es una de las legislaciones más completas y amplias sobre seguridad alimentaria, diseñada para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.
Comercio al por mayor y comercialización
La certificación y la formación pueden ayudarle a mejorar las operaciones, la gestión de la cadena de suministro y la trazabilidad de forma fiable.
Auditorías e inspecciones de inocuidad alimentaria
Verifique que los proveedores, procesos y productos cumplan de manera constante con los estándares esperados de inocuidad alimentaria mediante protocolos personalizados de auditorías de segunda parte en seguridad y calidad.
Entrenamientos para Seguridad Alimentaria
La industria de la alimentación y las bebidas se está moviendo para satisfacer las demandas de los consumidores internacionales y abrir nuevas oportunidades de mercado, operando a través de fronteras y múltiples continentes.
Herramientas digitales para la auditoría
Los clientes pueden acceder fácilmente a sus aplicaciones con un único inicio de sesión. Al proporcionar acceso instantáneo a sus activos y más conocimientos, trabajamos para añadir valor a cada auditoría y a su viaje de certificación.
Obtener una Certificacion ISO con DNV
La certificación según los requisitos de una norma es el resultado satisfactorio de una evaluación realizada por una tercera parte independiente como DNV.
Las pequeñas y grandes empresas eligen a DNV por nuestra:
- Experiencia global en la industria alimentaria
- Servicios de certificación acreditados
- Programas independientes de auditoría e inspección
- Enfoque basado en riesgos
- Capacidades digitales de aseguramiento
- Conocimiento especializado por industria
- Compromiso con la transparencia y la mejora continua
DNV apoya a miles de organizaciones de alimentos y bebidas en todo el mundo con servicios de aseguramiento y certificación diseñados para mejorar la confianza y el desempeño operativo.
Solicita más información
¿Buscas mejorar el desempeño en seguridad alimentaria, fortalecer la supervisión de proveedores o lograr una certificación?
Preguntas frecuentes sobre seguridad alimentaria
Encuentra respuestas rápidas a preguntas frecuentes sobre seguridad alimentaria, capacitación y cumplimiento normativo. Expande cada sección para conocer cómo fortalecer las prácticas de seguridad y generar confianza en toda la cadena de suministro alimentaria.
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La certificación en seguridad alimentaria es una verificación independiente de que el sistema de gestión de seguridad alimentaria de una empresa cumple con estándares reconocidos por la industria o las autoridades regulatorias. Certificaciones como ISO 22000 y FSSC 22000 ayudan a las organizaciones a demostrar su compromiso con la seguridad alimentaria, la calidad, la trazabilidad y la mejora continua.
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Las auditorías de seguridad alimentaria ayudan a las organizaciones a identificar riesgos, verificar el cumplimiento, mejorar la supervisión de proveedores y fortalecer los controles operativos. Las auditorías periódicas pueden reducir los riesgos de contaminación, mejorar la transparencia en toda la cadena de suministro y ayudar a las empresas a cumplir con los requisitos de los clientes y las autoridades regulatorias.
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DNV ofrece servicios de certificación en seguridad alimentaria, auditorías a proveedores, inspecciones, capacitación y aseguramiento diseñados para ayudar a las organizaciones a mejorar el cumplimiento, reducir riesgos operativos, fortalecer la transparencia en la cadena de suministro y generar confianza entre clientes y partes interesadas.
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La seguridad alimentaria desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la confianza de los clientes y la protección de la reputación de una marca. Un sólido sistema de gestión de seguridad alimentaria ayuda a las organizaciones a reducir el riesgo de retiradas de productos, contaminación e incumplimientos normativos, al tiempo que demuestra un compromiso con la calidad, la transparencia y la protección del consumidor.
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Porque ayuda a las empresas a mejorar el conocimiento en seguridad alimentaria, gestionar riesgos, cumplir con estándares internacionales y generar confianza del consumidor en toda la cadena de suministro.
Descubre cómo la capacitación de DNV puede fortalecer tu cultura de seguridad alimentaria.
